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发布日期:2021-08-10 12:17   来源:未知   阅读:

  香港最快开奖记录,在美国沃尔玛官网上,6支一组的梦龙巧克力口味冰淇淋(共计约246克)售价约合人民币32元,约合5.3元一支。配料表前几位显示为牛奶、糖,此外还包括脱脂牛奶、可可脂,水排在配料表第7位。

  对比和路雪京东自营旗舰店的在售商品,梦龙香草口味6支装(净含量252克)售价为52.8元,约合8.8元一支。配料表第1位为饮用水,随后是巧克力(30%)、白砂糖、植物油、乳粉(3.7%)。

  根据国家标准GB/T31114对冰淇淋的定义,梦龙产品属于其中的一类——组合型植脂冰淇淋,因为梦龙产品是冰淇淋和巧克力的搭配。这里的“植脂”指的是冰淇淋选用了“植物油脂”,并不是指冰淇淋中使用了植脂末。

  据上海市消保委透露,2014年也曾发现过同一款食品国内与国外存在双重标准的现象。

  例如mini奥利奥巧克力味小饼干,国内产品饱和脂肪酸占总脂肪比例为55%,而对比网上销售的同款美国产品发现,其饱和脂肪酸占总脂肪比例仅为30%(该结果仅是当时的情况)。

  华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、生物工程学院食品科学与工程系教授刘少伟认为,从成本上看,乳脂越多越贵,对消费者而言也更货真价实,植脂或氢化植物油的配料,在品质上相较全乳脂或半乳脂而言确实要差一点。

  但他同时表示,不同国家对乳制品的标准存在差异,市场情况、民众口味、营销策略也有所不同,不同的配料表不能简单地用“双标”去定义。

  另一名业内人士则表示,从成本和风味上说,一定有高低之分。乳制品牛奶、奶粉、稀奶油等成本高,风味也更好,使用鲜奶的冰淇淋风味更自然,口感也更柔滑。植物油成本较低,基本不提供风味。

  8月5日,联合利华全球副总裁中国公共事务总裁曾锡文回应称,“中国与欧美地区梦龙配料只有细微差别”▽

  中国规定配料表里必须按原材料含量多少来排序,所以饮用水排在了第一位,而欧洲的配料表则不是按照含量排序的。

  素材来源:上海市消保委、澎湃新闻、微博各路网友,部分图片来源网络,如有冒犯,敬请联系。

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